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Risotto ai Formaggi

Dopo una lunga assenza, data dai diversi viaggi che ho fatto a Maggio, torno a scrivervi questa velocissima ricetta utile per riciclare il formaggio che abbiamo in frigo o anche per assaggiare qualcosa di diverso, visto l’abbinamento formaggio – origano.

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Involtini di Pollo con Spinaci

La carne di pollo è davvero molto versatile. E’ facilissima da abbinare e, a dispetto di quello che si pensa, gustosissima se condita con il giusto metodo. Sicuramente questo che vi propongo è un piatto salutare: carne bianca e spinaci con un tocco di fontina.

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