Tag Archives: facile

Muffins Mela e Cannella

Morbidi e profumati, questi muffin sono l’ideale per l’inverno. Personalmente il profumo della cannella mi conforta e quindi sono perfetti per darmi la voglia di iniziare la giornata ed uscire dal coma mattutino, specialmente dopo avergli dato una scaldata velocissima. Sono sicuro che la morbidezza che gli conferisce la mela […]

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Fagioli Rossi alla Messicana

Una bella idea per una cena con gli amici è presentare degli sfiziosi antipasti caldi in delle piccole ciotole. Preparandone 4-5 diversi possiamo fornire un’alternativa al classico antipasto all’italiana. I Fagioli Rossi alla Messicana sono una ricetta mexican style golosissima e molto saporita, ideale se accompagnati da un pò di […]

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Crostata di Frutta Secca

Le crostate sono un must per chiunque ami cucinare e la Crostata di Frutta Secca non è da meno. E’ altamente proteica e anche abbastanza calorica, ma non sarà un problema condividerne un pò con gli amici, no? Procediamo senza indugi con la ricetta!

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Mousse di Ricotta e Rum al Cocco

Un perfetto dessert dal sapore estivo e molto leggero. Facile da realizzare con pochi ingredienti ed è la soluzione giusta per un fine pasto degno di questo nome. Avete provato ad aggiungere frutta o a cambiare gli ingredienti? Fatemelo sapere nei commenti alla fine della ricetta!

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Torta Rustica Pipindun e Ove (Peperoni e Uova)

Torta preparata oggi e divorata dalla famiglia in meno di 10 minuti. Record! Vi consiglio assolutamente di prepararla per uno sfizioso antipasto o per una cena sostanziosa. Facile da preparare e vi farà guadagnare bei complimenti se la offrirete ai vostri amici. Provate e fatemi sapere nei commenti!

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Biscotti Rustici al Vino Bianco

Questi biscotti mi ricordano che i sapori semplici sono sempre i migliori. La ricetta utilizza ingredienti semplicissimi e non sono troppo difficili da realizzare. Ottimi per la colazione o anche per accompagnare un te. Provate e ditemi cosa ne pensate con un commento!

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Risotto ai Formaggi

Dopo una lunga assenza, data dai diversi viaggi che ho fatto a Maggio, torno a scrivervi questa velocissima ricetta utile per riciclare il formaggio che abbiamo in frigo o anche per assaggiare qualcosa di diverso, visto l’abbinamento formaggio – origano.

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Panini Morbidi

Questi panini sono da usare in ogni occasione e la loro morbidezza li renderà graditi a tutti. Ottimi per la merenda dei bimbi e per uno spuntino con salumi e formaggi. Si conservano benissimo in congelatore e possiamo riscaldarli al bisogno. Questa ricetta è di mia Mamma Anna che ha, […]

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Muffins Noci e Fondente

Perfetti per la colazione e non richiedono molto tempo, i Muffins sono sicuramente una soluzione golosa al solito “mordi e fuggi” mattutino. Genuini e versatili, possiamo modificare i ripieni a nostro gradimento. Vi propongo questa ricetta a “prova di bomba” per dei Muffins perfetti.

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Riso Basmati alle Zucchine e Curcuma

Sicuramente il riso basmati è uno dei più profumati ed è proprio per questo motivo che mi piace cucinarlo in modo da esaltarne il sapore con delle spezie affini. Il Curcuma è una spezia poco usata ma che si rivela delicata, dolce e profumata. Un primo leggero e veloce che […]

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