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Riso Basmati alle Zucchine e Curcuma

Sicuramente il riso basmati è uno dei più profumati ed è proprio per questo motivo che mi piace cucinarlo in modo da esaltarne il sapore con delle spezie affini. Il Curcuma è una spezia poco usata ma che si rivela delicata, dolce e profumata. Un primo leggero e veloce che […]

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Involtini di Pollo con Spinaci

La carne di pollo è davvero molto versatile. E’ facilissima da abbinare e, a dispetto di quello che si pensa, gustosissima se condita con il giusto metodo. Sicuramente questo che vi propongo è un piatto salutare: carne bianca e spinaci con un tocco di fontina.

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