Tag Archives: pasta

Linguine al Pomodoro Caramellato

D’estate è difficile stare vicino ai fornelli, sopratutto a ora di pranzo! Ecco una squisita e veloce ricetta estiva che vi sorprenderà. Lo zucchero esalta in maniera esponenziale il gusto dei pomodori maturi, che troviamo dappertutto in questo periodo dell’anno. Provate e fatemi sapere nei commenti!

Posted in Novità, Ricette | Tagged , , , , , , , , , , , | 4 Comments

Linguine al Salmone in Rosa

Questo piatto è uno dei miei preferiti. Amo il salmone e riuscire a convogliarne il gusto delicato in un primo porta davvero una bella novità in tavola. Sicuramente proporrei questa pietanza a degli ospiti ma lo cucinerei anche nel fine settimana per la mia famiglia. Il contrasto del pomodoro con […]

Posted in Novità, Ricette | Tagged , , , , , , , , , , | 2 Comments

Sugo alla Vodka

Il Sugo alla Vodka (più comunemente conosciuto come Penne alla Vodka) non è un primo Russo, bensì Italo-Americano. La mia versione è meno pesante di quella Americana e riflette pienamente le preferenze Italiane. Molto veloce da preparare e ottimo se accompagnato da un bel bicchiere di Birra Pilsner o Lager.

Posted in Novità, Ricette | Tagged , , , , , , | Leave a comment