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Risotto ai Formaggi

Dopo una lunga assenza, data dai diversi viaggi che ho fatto a Maggio, torno a scrivervi questa velocissima ricetta utile per riciclare il formaggio che abbiamo in frigo o anche per assaggiare qualcosa di diverso, visto l’abbinamento formaggio – origano.

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Arancini Siciliani

Hanno diverse forme e cambiano ripieno a seconda della zona in cui vengono prodotti: sono gli Arancini Siciliani. Tra i fritti è sicuramente uno dei preferiti e nella maggior parte dell’Italia (Sicilia esclusa) vengono consumati congelati. Con questa ricetta riproponiamo il sapore degli arancini appena fatti a casa nostra. Richiedono […]

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